はじめに ゴールデンウィーク。それは鹿児島市民にとって、北海道物産展の季節である。市内の老舗百貨店「山形屋」といえば、最上階の食堂名物焼きそばと北海道物産展というくらい(私が勝手に言ってるだけ)、山形屋を象徴付けるイベントである。 山形屋ではG…